🔥 BBQ con parrilla en hierro fundido – REF 430

Equipo ideal para preparación de carnes, verduras, arepas y otros alimentos en cocinas profesionales. Diseñada para ofrecer durabilidad, fácil limpieza y movilidad eficiente.

✅ Características principales:

• Construcción:
  Fabricada en acero inoxidable referencia 304, calibre 18-20, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.

• Placa de cocción:
  Superficie lisa de gran espesor que permite una distribución uniforme del calor.

• Quemador:
  Quemador tipo AN en agua negra, de alto rendimiento y bajo consumo.

• Recolección de residuos:
  Bandeja recolectora de grasa extraíble para mantener la zona de trabajo limpia y ordenada.

• Movilidad:
  Ruedas con freno que facilitan el desplazamiento y aseguran estabilidad durante su uso.

• Control de temperatura:
  Perillas individuales que permiten regular el calor según el tipo de preparación.